【蕃茄雲朵蛋花湯 】
董娘上菜 #6 天空般軟綿口感【蕃茄雲朵蛋花湯】
看似簡單！其實不簡單！
打出雲朵般的蛋花，江湖一點絕，該董娘來教大家吧！
董娘今天上菜的是網友驚嘆：「好喝到一滴不剩！」顏值高、百吃不膩的【 🍅蕃茄雲朵蛋花湯 】
💕來囉~ 準備好了嗎？
5分鐘學做菜，這樣做保證更好喝
✅準備材料(1人份)萬能鍋底一包：金園義式番茄鍋底🍅 雞蛋1～2顆🥚 牛番茄半顆 (切片)🍅🍅 青蔥 (切花) 快煮電碗 |
第1步
倒裝 500cc清水，倒入快煮電碗轉開關到沸騰， (見證甚麼叫快速加熱，就是趁現在>：)
第2步
水滾後，就可以加入茄紅素滿滿的🍅金園義式蕃茄鍋底跟切好的牛蕃茄加，不用再放調味料了唷!
第3步
湯滾後，轉中火加入蛋花液
第4步
靜靜等待30秒後就關火，中途不要攪拌湯中的蛋花。隨著湯滾起，你會看到一朵朵Q彈的雲朵蛋花一一浮起來呦
㊙董娘秘訣：如何吃到整片的雲朵蛋花？
蛋汁攪拌幾下就好，不要破壞蛋清結構，這樣才能吃到整片端端的蛋花喔
好吃營養又快速，是不是很簡單? ，讓我們一起來用蕃茄湯底養出陽光好氣色吧。
第5步
最後灑入蔥花，2分後起鍋
OK開動！！
你沒看錯！短短5分鐘就完成
好不容易搶購到萬能的🍅金園金饌【義式蕃茄鍋底】
千萬不要當它只能煮火鍋呦
您還可以這麼做….👉
➡️【金園廚房】已經上檔的:羅宋湯、茄汁牛肉麵、茄汁雞丁燉飯 ➡️義大利蕃茄肉醬麵：絞肉加入鍋底拌炒 ➡️蕃茄湯餃：鍋底煮湯、下水餃 ➡️蕃茄蔬菜湯麵：滿滿青菜、鮮美滋脆 ➡️蕃茄玉米蛋花湯：小朋友最愛的玉米登場囉! ➡️豆腐靑菜蕃茄蛋花湯：料多實在、窈窕美人的纖瘦吃法 |
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地址
桃園市桃園區大有路59號3樓
