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佇 立 於 西 門 町 屹 立 不 搖 的 巷 弄 美 食那就是—金園排骨。在胡陳金老太太的張羅下開幕，也有一間小小的店面，然而在「信棟」對面不起眼的小巷子裡，也讓來到台灣流離失所的僑胞有了佇腳之處。解決了該地區的民生需求，許多當地店家紛紛進駐商場，商場共八棟樓以「忠、孝、仁、愛、信、義、和、平」命名，「中華商場」在眾人引頸期盼中熙熙攘攘地落成開張了，1961年的西門町裡，
也深深地烙印在台北人心裡，成為不可取代的回憶。特殊的古早風味，這時，看似平凡卻不簡單的排骨飯逐漸受到眾所知，並於1973年在萬年商業大樓B1美食街有了創立據點，金園排骨開始在60年代後創立分店，面對台灣光復時期競爭激烈的市場，成為了當地人魂牽夢縈、無法忘懷的好滋味。簡簡單單百元有找的組合，配以三道菜及澆淋上獨門滷汁的白飯，雙主打的排骨飯、雞腿飯，隱沒於中華路一段114巷的金園排骨，
萬年大樓1973年於西門註腳的金園排骨分店店址。
金園排骨 -【萬年店】食記 :【台北西門町】老字號金園排骨，多年後...電話 : 02-2381-9797地址 : 台北市萬華區西寧南路70號【萬年商業大樓Ｂ1】
金園排骨 -【春日店】食記：桃園【金園排骨/春日店】西門町古早味...客服：03-339-0363 ; 03-339-0347E-mail ：may@sacred.com.twkingpork@sacred.com.tw地址：桃園市桃園區春日路278號店休日：三大節(端午/中秋/年節)
金園排骨 -【長庚店】客服：03-318-3315E-mail ：may@sacred.com.twkingpork@sacred.com.tw地址：桃園市龜山區復興街5號【林口長庚地下美食街】店休日：週日
金園排骨 -【總公司】客服：0800-552-999傳真：03-334-8965；03-337-5338E-mail ：may@sacred.com.twkingpork@sacred.com.tw地址 : 桃園市蘆竹區南崁路一段300巷56號上班日：08:30-17:30
總公司長庚店春日店萬年店
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