金園排骨 | 首頁

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佇立於西門町屹立不搖的巷弄美食

那就是—金園排骨。

在胡陳金老太太的張羅下開幕，

也有一間小小的店面，

然而在「信棟」對面不起眼的小巷子裡，

也讓來到台灣流離失所的僑胞有了佇腳之處。

解決了該地區的民生需求，

許多當地店家紛紛進駐商場，

商場共八棟樓以「忠、孝、仁、愛、信、義、和、平」命名，

「中華商場」在眾人引頸期盼中熙熙攘攘地落成開張了，

1961年的西門町裡，

也深深地烙印在台北人心裡，成為不可取代的回憶。

特殊的古早風味，

這時，看似平凡卻不簡單的排骨飯逐漸受到眾所知，

並於1973年在萬年商業大樓B1美食街有了創立據點，

金園排骨開始在60年代後創立分店，

面對台灣光復時期競爭激烈的市場，

成為了當地人魂牽夢縈、無法忘懷的好滋味。

簡簡單單百元有找的組合，

配以三道菜及澆淋上獨門滷汁的白飯，

雙主打的排骨飯、雞腿飯，

隱沒於中華路一段114巷的金園排骨，

萬年大樓

1973年於西門註腳的

金園排骨分店店址。

復古品牌的華麗變身

1960年代，於西門町小巷一隅，一家排骨便當悄然開幕...

街上瀰漫著陣陣店內的排骨香氣，

經過的人們都不禁停下腳步，品嚐一口排骨味兒。

1970年代，金園第一家分店開幕。

帶著美味配方，延伸到更多地方去，在這裡，也能吃到正宗口味。

2000年，金園排骨進駐桃園。

金園排骨正式於桃園成立總公司，

同年內，桃園春日路直營店開幕。

後續市府店、長庚店也持續開張。

逐漸地，越來越多人認識金園排骨，

即便到了新所在，記憶中的味道依舊不變。

2012年，金園排骨官方網站開幕，

開始轉型線上購物平台。

隨著時代演進，電商平台成為了現代主流，

乘著時代浪潮，將美味送至顧客手中，

讓饕客們在家也能享用美味的金園排骨。

門市

據點

金園排骨 -【萬年店】

食記 :【台北西門町】老字號金園排骨，多年後...

電話 : 02-2381-9797

地址 : 台北市萬華區西寧南路70號

【萬年商業大樓Ｂ1】

金園排骨 -【春日店】

食記：桃園【金園排骨/春日店】西門町古早味...

客服：03-339-0363 ; 03-339-0347

E-mail ：[email protected]

　　　　 [email protected]

地址：桃園市桃園區春日路278號

店休日：三大節(端午/中秋/年節)

金園排骨 -【長庚店】

客服：03-318-3315

E-mail ：[email protected]

　　　　 [email protected]

地址：桃園市龜山區復興街5號

　　【林口長庚地下美食街】

店休日：週日

總公司

長庚店

春日店

萬年店

金園網路熱銷生鮮商品報乎哩災 !

經典美味

嚴選台灣國產溫體豬之上等里肌肉

手工抓捏、拍打，反覆浸潤醬料入味

厚實而不柴，重現記憶中的古早味

鮮嫩滿足

嚴選台灣國產雞鮮嫩雞腿部位嫩腿排

氣炸、煎、炸、烤，美味快速上手

排餐級爆汁享受，大口咬下馬上愛上

厚切里肌

大人小孩都愛的無骨豬里肌肉條，調味與排骨是一樣的，但是料理更加方便!

鹽酥雞腿肉

金園熱銷雞腿推出鹽酥版本啦！放烤箱就能完成的家庭聚餐神器，千萬不能錯過！

挪威鯖魚

來自挪威純淨海域的甜美真鯖魚，富含 DHA、EPA 等高營養價值。

萬用鍋底

麻辣、泰式、番茄、麻油四種口味的萬用鍋底，無論煮鍋還是料理都難不倒你！

活凍金饌蝦

源自馬來西亞純淨海域急速冷凍，新鮮富含高蛋白質，簡單川燙更能吃出鮮甜!

鹽酥雞披薩

義式香料瑪格莉特基底的披薩，擺上鹽酥雞，輕鬆以烤箱出爐，好吃到停不下來！

- 最新消息 -

購物趣 ——

堅持用優質食材，簡單方式成就良食

使用優質食材製作產品一直以來都是屬於金園排骨的堅持，每種商品都經過細心的原料控管，並且選用100%台灣國產溫體豬、雞之優選部位，當天進貨當天包裝完畢冷凍入庫，將新鮮好物原封不動地送至顧客手中。

「對待商品，就是對待客人。」金園排骨用心細心，顧客才能吃得安心。

STICK TO STH

慢工出細活

嚴謹步驟層層把關，將新鮮送到您手中

我們致力於用最好的方式，做最好的商品，從精心挑選保有原料應有的品質，到加工過程單純的不複雜，最重要的是，我們對衛生安全的嚴謹絲毫不馬虎，全數商品為真空冷凍包裝，確保所有產品的新鮮度不會急速變質。

精選新鮮豬里肌肉原塊，用心對待每塊肉品

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堅持肉品最佳的狀態製作加工，鎖住鮮美送至您手中。

嚴選上等里肌肉，每一片皆充分抓捏、拍打，反覆浸潤醬料中。

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藉由手溫讓豬排吸收醬汁，再以真空按摩機SPA肉品約莫50分鐘，使肉質更為柔嫩鮮美。

每日新鮮原肉進貨後，皆會在當日完成加工調理、包裝完畢。

當日送入-18℃冷凍保鮮，等待訂單安排出貨，全程嚴密溫度監控。

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產品全程冷鏈配送，如親送般將您訂購的商品送到家。

提供完整售後服務，如商品受損無條件退換貨，讓您買得安心吃得安心。

嚴選上等台灣國產肉品溫體進貨

充分浸潤醬料，給肉肉按摩SPA

全程冷鏈保存、配送

將用心呵護的產品送至顧客手中

歡迎光臨【金園廚房】—

給每一個為料理煩惱的你

誠摯為您獻上多種食譜與靈感，

簡單的食材，喚起無限的創意與愉悅。

料理，宛如生活中的一場藝術探索，

繁忙日常中找到片刻的安靜與滿足。

獨特風味背後的文化脈絡，

King Pork

排骨料理

Chicken

雞腿料理

Fish

鯖魚料理

Soup Base

萬用鍋底

Strip Pork

里肌料理

Fry Chicken

鹽酥雞料理

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